Lasanha de Camarão

INGREDIENTES

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• 200 g de Lasanha Pré cozida La Sila

• 1 cebola picada

• 1 folha de louro

• 3 dentes de alho picados

• 1 kg de camarão médio

• sal a gosto

• pimenta-do-reino a gosto

• 1 lata de tomate pelado

• ½ maço de salsinha picado

• 4 colheres de sopa de manteiga

• 4 colheres de sopa de farinha de trigo

• 700ml de leite

• Noz-moscada a gosto

• 300g queijo muçarela ralado

• ½ xícara de queijo parmesão

MODO DE PREPARO

1. Regar uma frigideira quente com azeite de oliva e refogar a cebola até ficar dourada, juntar o louro e o alho e refogar.

2. Adicionar o camarão e refogar.

3. Temperar com sal e pimenta-do-reino a gosto.

4. Juntar o tomate em lata e cozinhar por 3 minutos. Desligar o fogo e juntar a salsinha picada. Reservar.

5. Em uma panela, derreta a manteiga, junte a farinha de trigo e mexendo sempre juntar o leite até que fique em ponto napê.

6. Temperar com sal e noz-moscada. Reservar.

7. Em uma forma refratária, dispor uma porção de molho branco, massa de Lasanha La Sila, molho de camarão, queijo muçarela, massa de Lasanha La Sila novamente e repetir o processo finalizando com molho branco e queijo parmesão por cima.

8. Levar ao forno 180 graus por 30 minutos.

9. Finalizar com salsinha picada por cima.