5 Recheios para pastel

Feriadão prolongado está chegado e para aproveitar nada melhor que comidas simples de preparar. Por isso hoje vamos ensinar a fazer 5 recheios deliciosos e fáceis de preparar que os pastéis La Sila merecem.

PALMITO CREMOSO

INGREDIENTES

• 2 colheres (sopa) de margarina

• 1 cebola ralada

• 1/2 xícara de farinha de trigo

• 1/2 litro de leite

• 1 lata de molho de tomate (tradicional)

• 1 vidro de palmito

• sal a gosto

• 1 pacote de Massa de pastel La Sila

MODO DE PREPARO

1. Frite a cebola ralada na margarina até dourar

2. Acrescente a farinha e mexa até virar uma farofa úmida

3. Adicione o leite e mexa até engrossar

4. Junte o molho de tomate e adicione sal, se achar necessário

5. Acrescente o palmito cortado em rodelas

6. Se desejar, acrescente cheiro-verde e azeitonas

7. Recheie a Massa de Pastel La Sila sem exagerar, pois na hora de fechar o recheio pode vazar

8. Feche a massa e frite os pastéis

9. Em seguida, escorra os pasteis em um prato forrado com papel-toalha

CARNE MOÍDA

INGREDIENTES

• 1/2 meio quilo de carne moída

• 1 cebola pequena picada,

• 1 maço de cheiro verde picado,

• 2 colheres de óleo de soja,

• Sal e pimenta a gosto

• 1 pacote de Massa de pastel La Sila

MODO DE PREPARO

1. refogue a cebola picada no óleo até murchar

2. Acrescente a carne moída já temperada, o cheiro verde e refogue até ficar bem sequinha

3. Recheie as Massas de Pastel La Sila usando uma colher de sopa de recheio por pastel

4. Com a ponta dos dedos, espalhe algumas gotas de água na borda da massa.

5. Dobre a massa e sele as bordas com um garfo.

6. Frite em óleo quente, virando o pastel para que os dois lados dourem.

FRANGO COM CATUPIRY

INGREDIENTES

• 1 kg de peito de frango cozido e desfiado

• 6 colheres (sopa) de farinha de trigo

• 2 caixa de requeijão tipo catupiry

• 1 colher (sopa) de cheiro verde

• 2 colheres (sopa) de óleo

• 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino

• Sal a gosto

• 1 pacote de Massa de pastel La Sila

MODO DE PREPARO

1. Aqueça o óleo em uma panela, coloque o peito de frango já cozido e desfiado, acrescente o sal, a pimenta, o cheiro-verde e refogue

2. Dissolva a farinha de trigo em um pouco de água a adicione à mistura e depois acrescente o catupiry até engrossar

3. Deixe esfriar e depois coloque porções do recheio na Massa de Pastel La Sila

4. Dobre, aperte as extremidades para unir as 2 partes e leve para fritar, em gordura bem quente

DOCE DE LEITE

INGREDIENTES

• Doce de leite em barra

• Mistura de açúcar e canela

• Massa de pastel

• Óleo para fritar

• 1 pacote de Massa de pastel La Sila

MODO DE PREPARO

1. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.

2. Corte uma barra de doce de leite em pedacinhos menores.

3. Recheie a Massa de Pastel La Sila com o doce de leite.

4. Com a ponta dos dedos, espalhe algumas gotas de água na borda da massa.

5. Dobre a massa e sele as bordas com um garfo.

6. Frite em óleo quente, virando o pastel para que os dois lados dourem.

7. Não esqueça que a massa vai escurecer um pouco mais depois que sair do óleo.

8. Passe o pastel na mistura de açúcar com canela.

CHOCOLATE COM MORANGO

INGREDIENTES:

• Morango

• Chocolate

• 1 pacote de Massa para pastel La Sila

• Óleo para fritar

• 1 pacote de Massa de pastel La Sila

MODO DE PREPARO

1. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.

2. Corte um morango em 3 fatias.

3. Recheie a Massa de Pastel La Sila com 3 pedaços de chocolate e as fatias de morango.

4. Com a ponta dos dedos, espalhe algumas gotas de água na borda da massa.

5. Dobre a massa e sele as bordas com um garfo.

6. Frite em óleo quente, virando o pastel para que os dois lados dourem.

7. Não esqueça que a massa vai escurecer um pouco mais depois que sair do óleo.

Agora é só separar as cervejas e aproveitar o feriado com todas essas variedades de pastéis!